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Dès son début, le village de London comprenaient des fermes, des magasins et de petites industries qui desservaient un marché local en pleine expansion.
Avec l'augmentation de la population et l'amélioration des réseaux de transport, le secteur manufacturier londonien a pris son essor. Les entrepreneurs ont créé un large éventail d'industries dans lesquelles les travailleurs produisaient des biens destinés aux marchés locaux, régionaux, nationaux et internationaux en expansion.
Tout au long des 19e et 20e siècles, ces industries se sont adaptées à l'évolution des technologies et des marchés. Certaines d'entre elles sont encore en activité aujourd'hui.
Découvrez les industries qui ont contribué à faire de London la ville prospère qu'elle est aujourd'hui...
La McCormick Manufacturing Company
limitée
La marque Little Lord Fauntleroy ... représente la qualité et est synonyme de la plus grande réussite dans l'art de la biscuiterie.
Épicerie canadienne, mars 1918
La McCormick Manufacturing Company a produit des biscuits, des crackers et des bonbons à London pendant près de 150 ans.
Thomas McCormick a ouvert la Dominion Steam Confectionary and Biscuit Works en 1858.
En 1879, l'entreprise devient la McCormick Manufacturing Company limitée. L'entreprise prospère, desservant d'abord la région, puis établissant des succursales dans tout le pays.
En 1926, McCormick's rachète son concurrent D. S. Perrin and Company. Ensemble, ils deviennent la Canada Biscuit Company. Après avoir changé de mains à plusieurs reprises, l'entreprise a fermé ses portes en 2006.
La deuxième usine de McCormick
En 1872, Thomas McCormick construit l'usine représentée sur cette caisse. Située à l'angle sud-est des rues Dundas et Wellington, cette usine remplace une autre, plus petite, qui se trouvait sur la rue Clarence. Comme l'illustre la fumée noire qui s'échappe de la cheminée, les feux de charbon produisaient la vapeur qui alimentait l'usine.
Innovations en matière d'emballage
Dans les années 1880, Thomas McCormick a mis en place des emballages unitaires, comme cette boîte, pour la vente au détail. Auparavant, les fabricants expédiaient les crackers aux détaillants en vrac à l'aide de tonneaux. Dans les années 1890, McCormick adopte un logo reconnaissable afin d'assurer la reconnaissance de la marque : Little Lord Fauntleroy, un personnage que l'auteur Frances Hodgson Burnett a présenté en 1885.
Le "Sunshine Palace" (palais du soleil)
En 1913, la McCormick Manufacturing Company limitée a construit une nouvelle usine dans l'est de London, attirée par les avantages fiscaux offerts par le conseil municipal de la ville. Des architectes locaux, Watt et Blackwell, l'ont conçue. Surnommé le "Sunshine Palace", le bâtiment contenait 45 000 pieds de verre et a été célébré comme l'usine de bonbons la plus hygiénique d'Amérique du Nord. Aujourd'hui classé monument historique, des projets sont en cours pour transformer le bâtiment en appartements, en bureaux et en espaces commerciaux.
Travailleuses
Sur cette photo de 1915, des femmes travaillent à une machine d'emballage dans le "Sunshine Palace". Thomas McCormick Jr. avait pris en compte les besoins de ses employées lors de la conception de l'usine. À l'époque, la concurrence pour attirer les travailleuses signifiait que les employeurs qui offraient les lieux de travail les plus attrayants attiraient et conservaient les meilleures travailleuses. À l'usine McCormick, les femmes bénéficiaient de douches, d'une bibliothèque, de salles de pause, d'un gymnase, etc.
Cafétéria des employés
Les travailleurs de McCormick, hommes et femmes, recevaient des jetons d'un centime à échanger à la cafétéria de l'entreprise. Les employés pouvaient y acheter des repas bon marché. La cafétéria était l'une des autres commodités incluses dans le "Sunshine Palace" pour promouvoir la loyauté et la satisfaction des employés. L'ancienne usine de la société comprenait également des salles à manger séparées pour les hommes et les femmes.
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Lien entre les entreprises
La société londonienne Somerville Limited, qui produisait notamment des boîtes en papier, a fabriqué cette boîte à biscuits McCormick's. En fait, McCormick's a été le premier client de C. R. Somerville.
Kellogg Company
du Canada Limitée
Les Kellogg's Toasted Corn Flakes sont une bénédiction pour le public en général.
London Ontario, 1914, 1914
Kellogg's a vu le jour à London au début du 20e siècle. L'évolution des goûts des consommateurs, entre autres facteurs, a conduit l'usine à fermer ses portes en 2014.
En 1906, un groupe d'hommes d'affaires londoniens crée la Battle Creek Toasted Cornflake Company sur Grey Street.
L'entreprise se développe rapidement et, en 1914, elle déménage dans une nouvelle usine plus grande dans l'est de London. Rebaptisée Kellogg Company of Canada en 1924, l'entreprise est restée implantée à London jusqu'en 2014.
Aujourd'hui, le bâtiment de l'usine, qui porte désormais le nom de 100 Kellogg Lane, a été transformé en lieu de divertissement.
Chips de vie
L'éphémère Battle Creek Health Food Company transportait ses céréales, Life Chips, dans cette caisse. Ce prédécesseur de la Battle Creek Toasted Cornflake Company a ouvert ses portes à London en 1905 et les a fermées en janvier 1906. Bien que la société ait fait de la publicité pour les propriétés bénéfiques pour la santé de Life Chips et de ses autres produits, les clients n'ont pas répondu à l'appel.
Un nouveau foyer
Le photographe londonien Arthur Gleason a pris cette vue aérienne de l'usine Kellogg de la rue Dundas dans les années 1930. La société s'était installée sur ce site de l'est de London en 1914. L'usine était alimentée par l'hydroélectricité, introduite à London en 1910.
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Un produit pour tous les goûts
Au fil des ans, Kellogg's a fabriqué une gamme de produits allant de Pep à Krumbles en passant par Frosted Flakes. Mais avec le temps, les goûts ont changé. En 2013, lorsque Kellogg's a annoncé sa fermeture un an plus tard, les ventes de céréales avaient diminué. Les consommateurs préféraient d'autres aliments pour le petit-déjeuner.
Kellogg's quitte London
Steven Gordon, employé de Kellogg, a sauvé la boîte de Frosted Flakes (à l'extrême droite), l'une des dernières à sortir de la chaîne de production, le 12 décembre 2014. Un responsable de l'entreprise a expliqué que, parallèlement à la chute des ventes de céréales, l'entretien de l'usine vieillissante de London était devenu trop coûteux. Gordon fait partie des 500 employés qui ont perdu leur emploi.
Brasserie Labatt
Cela fait un certain temps que j'envisage cette affaire de brassage et je pense qu'elle me conviendrait mieux que toute autre chose.
Lettre de John Labatt à sa femme Eliza, 1847
En 1847, John Kinder Labatt et son partenaire, Samuel Eccles, achètent la brasserie de London. Il en devient l'unique propriétaire en 1853. Aujourd'hui, la brasserie qui porte son nom est toujours en activité à London.
Au cours de sa longue histoire, Labatt a survécu à la Prohibition, à une concurrence féroce et à l'évolution des goûts.
Elle a développé et introduit de nouveaux produits et emballages pour s'adapter à un marché en mutation. Au fil des décennies, l'entreprise a également mis au point des stratégies de marketing, telles que le parrainage sportif, pour attirer les consommateurs.
Dès le début, Labatt a investi dans la communauté. À London, elle a contribué à la restauration de monuments historiques et a collecté des fonds pour soutenir des associations caritatives locales.
Bien qu'elle n'appartienne plus à des intérêts canadiens, Labatt's brasse toujours à London aujourd'hui.
Brasserie Balkwill
En 1828, John Balkwill a créé la London Brewery, représentée dans cette gravure de 1968. Balkwill produisait 400 barils de bière par an et en vendait une grande partie dans sa propre taverne. Samuel Eccles a racheté l'entreprise à Balkwill et à son beau-frère, George Snell, en 1847. John Kinder Labatt, que l'on voit ici, d'abord associé d'Eccles, achète la brasserie en 1853. Il la rebaptise John Labatt's Brewery.
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Bière primée
La brasserie Labatt a remporté cette médaille à l'Exposition Universelle de Paris en 1878. Par la suite, l'entreprise l'a fait figurer sur les étiquettes de ses bouteilles de bière et dans ses publicités. En 1878, John Labatt junior, que l'on voit ici, a repris la brasserie. Il inscrit les produits de la société à de nombreux concours canadiens et internationaux. Gagnant médaille après médaille, l'entreprise gagne en notoriété et ses ventes augmentent.
Tempérance et prohibition
En réponse au mouvement de tempérance de l'Ontario, Labatt's a introduit une bière à faible teneur en alcool, la Comet, en 1910. Plus tard, pendant la prohibition (1916-1927), la société a ajouté deux nouvelles bières à faible teneur en alcool : Cremo Lager et Old London Brew.
Survivre à la prohibition
Le directeur général de Labatt, E. M. Burke, a trouvé des moyens inventifs pour aider l'entreprise à résister à la prohibition en Ontario de 1916 à 1927. En utilisant le chemin de fer et des véhicules militaires convertis, Burke a géré les opérations de contrebande de Labatt, ce qui a permis de vendre de la bière pure. C'est la raison pour laquelle Labatt a été l'une des rares brasseries ontariennes à survivre à cette période.
Une bière pour les femmes aussi
Ce calendrier de 1915 encourage les femmes à boire des bières Labatt. Les femmes représentaient un marché inexploité. Au 19e siècle et au début du 20e siècle, les femmes qui buvaient de l'alcool en public étaient critiquées pour leur manque de moralité. Il faudra attendre les bouleversements de la Première Guerre mondiale (1914-1918) pour commencer à changer cette attitude.
Faire appel aux travailleurs
Labatt commercialisait ses bières auprès des travailleurs syndiqués en les informant qu'elles étaient fabriquées par le syndicat. Les travailleurs de Labatt sont devenus membres de l'Union internationale des travailleurs de la brasserie en 1907.
L'attrait de la marque
Labatt's a lancé la bière Pilsener en 1951. Les consommateurs ne réagissent pas à la mascotte d'allure européenne, "M. Pilsener", et la bière ne se vend pas bien. À la fin des années 1960, l'entreprise redessine l'étiquette : elle comporte une feuille d'érable canadienne, la couleur bleue et le nouveau nom de la bière, "Labatt's Blue". Labatt's a ensuite lancé une nouvelle campagne publicitaire destinée aux jeunes. Elle met en scène une montgolfière bleue.
Parrainages sportifs
Labatt's a parrainé les Winnipeg Blue Bombers de la Ligue canadienne de football en 1961. L'entreprise a ensuite parrainé d'autres événements sportifs, notamment le championnat de curling Brier. Elle estime que ces parrainages apportent une valeur ajoutée en augmentant la notoriété de la marque.
Un empire en expansion
Labatt a commencé à acquérir des brasseries dans tout le Canada à partir des années 1950. Elle acquiert notamment la Lucky Lager Brewery en Colombie-Britannique en 1958 (Lucky Lager), la Bavarian Brewing Company à Terre-Neuve en 1962 (Jockey Club) et la Oland & Sons en Nouvelle-Écosse en 1971 (Schooner). Labatt a également ouvert des établissements à Montréal en 1956 et à Edmonton en 1977. Labatt possède des établissements dans presque toutes les provinces du Canada.
Un bon citoyen corporatif
Bien que Labatt's se soit développée bien au-delà du sud-ouest de l'Ontario, elle n'a jamais oublié que London l'avait aidée à grandir. Qu'il s'agisse du sauvetage du Tecumseh Park (aujourd'hui Labatt Park) en 1936 (photographie ci-dessous) ou du lancement d'un relais de 24 heures au profit de la Children's Aid Society of London-Middlesex en 1987, Labatt's s'est toujours efforcée de montrer à la communauté à quel point elle lui est reconnaissante.
Introduisant InterBrew
En 1995, la société belge InterBrew, fabricant de Stella Artois, a acquis Labatt, sa première filiale internationale. La société souhaitait accéder au lucratif marché nord-américain. Labatt's, qui s'était trop développée en se lançant dans le sport et la radiodiffusion, était mûre pour la cueillette. Labatt est toujours présente à London.
La McClary
Manufacturing Company
Vous connaissez l'étiquette McClary. Il est plus sûr d'insister sur ce label. C'est votre garantie de qualité.
McClary Wireless [Radio McClary], 1926
Implantée à London depuis 1847, la McClary Manufacturing Company a fait évoluer sa gamme de produits au fil du temps. Elle a poursuivi ses activités dans la ville jusque dans les années 1970.
La McClary Manufacturing Company, comme d'autres industries métallurgiques de la première heure en Ontario, a bénéficié du "tarif des mauvaises routes". Les mauvais réseaux de transport rendent les produits importés trop chers pour les consommateurs.
Dans le même temps, les matières premières sont abondantes et peu coûteuses. Le minerai de fer, par exemple, arrive au Canada comme lest sur les navires transportant le nombre croissant d'immigrants.
À mesure que les réseaux de transport s'améliorent à London et au-delà, McClary's se développe. Elle fabrique une large gamme de produits pour un marché local, régional, national et international en pleine expansion.
John McClary
En 1852, John McClary rejoint l'entreprise de ferblanterie de son frère Oliver, créée en 1847. Sous le nom de J. & O. McClary, ils ajoutent bientôt une fonderie et produisent "toutes sortes de poêles, de fournitures pour les étameurs, d'objets pressés, japanés et épissés". En 1871, ils créent la McClary Manufacturing Company et produisent des poêles, des outils agricoles, ainsi que des articles en étain, en cuivre et en métal pressé.
Image à gauche : Photographie, début du 20e siècle, collection de Museum London, 1999
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L'Introduction de l'émail
En 1880, la McClary Manufacturing Company commence à produire une large gamme d'articles en émail. La publicité informe les vendeurs et les ménagères que ces produits sont pratiques, jolis et rentables.
Expansion géographique
Ce buvard McClary du début du 20e siècle, qui indique l'emplacement des entrepôts de la société, illustre l'envergure nationale de cette dernière. L'entreprise profite de l'expansion des réseaux de transport, en particulier vers l'ouest. Les produits de l'entreprise répondent également aux besoins d'une population croissante, l'immigration au Canada ayant augmenté à la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle.
Usines de McClary Manufacturing Company
La première usine de la McClary Manufacturing Company à London était située à l'angle des rues King et Wellington. Démolie en 1955, l'usine a cédé la place au Wellington Square Mall en 1962. En 1903, la société a construit une deuxième usine sur Adelaide Street, juste au nord de la Tamise. Les ouvriers y fabriquent des poêles en fonte, des fours et d'autres produits.
Publicité et promotion
La McClary Manufacturing Company vantait la qualité et la gamme de ses produits. Des porte-allumettes aux cendriers en passant par les jouets, leurs produits rappelaient aux clients le nom et la réputation de McClary.
Articles Tecumseh
Dans les années 1920, la McClary Manufacturing Company a lancé les produits Tecumseh Ware. La publicité de la société souligne que ce "grand allié indien des Britanniques possédait [...] des qualités et une loyauté à toute épreuve". Tout comme "Tecumseh tenait ses promesses, McClary's tient chaque pièce de Tecumseh Ware...". Pour les Canadiens non autochtones, Tecumseh est un héros de la guerre de 1812 et l'incarnation du "Noble Sauvage" : vertueux, courageux et fort. En s'appropriant son nom, McClary's a tenté d'associer son produit à ces qualités. Ils ont également réduit à l'état d'objet et banalisé ce guerrier et chef shawnee.
Une gamme de sources d'énergie
Dans les années 1920, la McClary Manufacturing Company produit des poêles utilisant différentes sources d'énergie. Certains sont des poêles à bois, d'autres des poêles à pétrole et d'autres encore des poêles électriques. Si les ménages de London ont accès au réseau hydroélectrique depuis 1910, de nombreux ménages ruraux ne sont pas raccordés. Ils continuent à utiliser du bois ou du pétrole, des combustibles qu'ils peuvent se procurer localement et qui peuvent être transportés par chemin de fer.
General Steel Wares
En 1927, cinq fabricants canadiens de ferblanterie et de poêles, dont la McClary Manufacturing Company, fusionnent pour former la General Steel Wares. Un rapport d'octobre 1927 Globe and Mail a indiqué que la fusion était nécessaire pour que les entreprises restent compétitives sur les marchés internationaux. General Steel Wares a poursuivi ses activités à London jusqu'au milieu des années 1970.
Jouets en étain
James M. Anderson a utilisé ses talents de maître ferblantier pour fabriquer ces ustensiles de cuisine à la fin du 19e siècle. Sa fille, Mildred, se souvient avoir joué avec. Employé de McClary, Anderson a peut-être récupéré des restes de produits McClary plus importants pour fabriquer ces quatre petites pièces.
Les femmes chez McClary's
Sur cette photographie du début des années 1900, Maude Woodward et Susan Piercey travaillent à la McClary Manufacturing Company. Les femmes y trouvent peu d'opportunités. En 1889, John McClary signale que les femmes travaillent dans le département de l'étain où elles font de la soudure et du japanage. Elles travaillent dans un atelier séparé de celui des hommes et gagnent entre $3 et $5 par semaine. Un ferblantier masculin gagnait $9.
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Urgence de guerre
Ces femmes ont fabriqué des munitions à la McClary Manufacturing Company de London pendant la Seconde Guerre mondiale (1939-1945). Les femmes de la classe ouvrière travaillaient dans les usines depuis des décennies avant la guerre. À la suite du conflit, les femmes de la classe moyenne les ont rejointes. Toutes les femmes, quelles qu'elles soient, ont entrepris des travaux d'usine qui leur étaient interdits avant la guerre. Elles gagnaient également des salaires inférieurs à ceux des hommes.
Favoriser le moral des employés
La McClary Manufacturing Company organisait des événements pour remonter le moral de ses employés. Il s'agissait notamment de fêtes de Noël au cours desquelles les enfants des travailleurs recevaient de petits cadeaux, comme cette assiette. Elle organisait également des pique-niques d'entreprise au cours desquels les travailleurs et leurs familles s'adonnaient à différentes activités, comme le tir à la corde. Enfin, des cérémonies étaient organisées pour récompenser les longs états de service, comme des banquets pour ceux qui travaillaient pour l'entreprise depuis 25 ans ou plus.John McClary préférait cette forme de paternalisme aux syndicats, ce à quoi il s'opposait avec véhémence.
Somerville Industries
Limitée
Somerville... le nom qui représente plus que la qualité...
Somerville a débuté à London comme une petite entreprise de fabrication de boîtes en papier. Elle s'est rapidement développée, diversifiant sa gamme de produits pour rester compétitive sur un marché en pleine évolution.
En 1886, Charles R. Somerville fonde la C. R. Somerville Company pour fabriquer des boîtes en papier. Avec une équipe de cinq jeunes femmes et un homme, l'entreprise se développe rapidement.
Au fil des décennies, l'entreprise a réagi à l'évolution du marché en se développant dans tout le Canada. Grâce à cette expansion, l'entreprise a également diversifié sa gamme de produits, en introduisant de nouveaux matériaux, de nouvelles conceptions et de nouveaux services afin de rester compétitive.
L'entreprise a exercé ses activités à London jusqu'en 1990.
Premier client
Au début, la McCormick's Manufacturing Company est le seul client de C. R. Somerville. Rapidement, les ouvriers de l'usine fabriquent des boîtes pour des modistes, des bijoutiers, des droguistes, des corsetiers, des quincailliers et bien d'autres encore.
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Somerville Paper Box Co.
Vous voyez ici la Somerville Paper Box Co. en 1911. À cette époque, l'entreprise a subi d'importants changements. En 1908, C. R. Somerville vend l'entreprise à un fabricant new-yorkais de chewing-gums. Les frères J. K. (1867-1945) et D. H. (1865-1942) McDermid rachètent la partie fabrication de boîtes de l'entreprise américaine en 1910. Ils créent la O-Pee-Chee Gum Company en 1911.
"Technologie "Lid-Tight
Le dessous du couvercle de la boîte de biscuits Perrin's Famous Biscuits porte le cachet : "Somerville's Lid-Tight Patented Feb. 1926". Le couvercle explique les avantages de l'invention : "Remarque Ce panier conservera les qualités du contenu aussi bien que celles des boîtes si le couvercle est maintenu fermé". Moins coûteux à fabriquer et à expédier que les boîtes en fer-blanc et tout aussi efficaces, les emballages innovants de ce type ont donné à Somerville un avantage concurrentiel.
Unipak
La société londonienne Somerville Industries Limited a également innové en matière d'emballage des bouteilles de bière. Breveté en 1957, son Unipak était doté d'une poignée intégrée qui permettait de le transporter facilement.
Usine de Crumlin de Somerville
En 1946, Somerville Paper Boxes Limited a regroupé certaines de ses installations dans cette usine située sur la route secondaire Crumlin à London. Deux ans auparavant, en 1944, les frères McDermid avaient vendu leur entreprise de fabrication de boîtes à Garfield Weston. Cette usine londonienne a fermé ses portes le 30 novembre 1990.
Image à gauche : Photographie, après 1946, don de Somerville Industries Limited, London, Ontario, 1990
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L'introduction des puzzles
En 1932, Somerville Limited se lance dans la fabrication de puzzles. Le marché de ce passe-temps avait explosé, car les Canadiens à court d'argent cherchaient des divertissements bon marché pendant la Grande Dépression. Somerville apprécie également le fait que la fabrication de puzzles permet d'employer les travailleurs pendant l'hiver, lorsque la demande de boîtes est faible. Moins de licenciements, c'est une main-d'œuvre plus heureuse et plus stable.
L'introduction des jeux de société
En 1934, Somerville signe un accord pour la fabrication des jeux Milton Bradley. Somerville est en passe de devenir le fabricant de jouets le plus diversifié du Canada, ce qu'il atteint dans les années 1960.
Le chinetoque géant
Somerville a fabriqué ce jeu de dames chinois dans les années 1930. Il témoigne du racisme anti-chinois et anti-asiatique qui a longtemps imprégné la société canadienne aux 19e et 20e siècles. Il illustre également la manière dont les enfants intériorisent la pensée raciste. Le langage et l'imagerie des jouets expriment l'idéologie et la culture. Des jouets comme le Chinetoque géant apprennent aux enfants à voir la différence et à rabaisser ceux qui sont différents d'eux. Cela renforce l'oppression des personnes de couleur.
Les femmes chez Somerville Limited
Ici, des femmes assemblent des boîtes en papier à l'usine de Crumlin. L'entreprise recrute activement des femmes. Une annonce de 1947 disait : "LES FILLES - voici un travail propre, léger, intéressant, agréable [et] rentable". Si ce travail les attirait, on leur disait que les candidates retenues devaient être "...alertes, intelligentes et adroites". Les femmes employées à Somerville participaient également à la fabrication de puzzles et de jeux.
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Lawson &
Jones
Établie à London en 1882 et présente dans la ville jusqu'au début du 21e siècle, Lawson & Jones a innové, s'est diversifiée et s'est développée pour répondre aux besoins des marchés qu'elle desservait.
Lawson & Jones ont l'intention de continuer à croître ... non seulement en taille, mais aussi en idées, en service et en compréhension des besoins de nos clients...
London Free Press, 11 juin 1949
En 1882, Frank Lawson, journaliste au London Advertiser, et Henry Jones, compositeur au même journal, créent l'imprimerie qui porte leur nom. Après avoir commencé par imprimer des étiquettes de médicaments, l'entreprise s'est rapidement développée.
Entreprise familiale Lawson depuis 1913, la société a diversifié sa gamme de produits et adopté de nouvelles technologies. Cela a permis d'accélérer la production et d'améliorer la qualité.
Bien qu'elle ait étendu ses activités à l'ensemble du Canada, la société Lawson & Jones est restée attachée à Londres et aux Londoniens. Elle a perduré dans la ville jusqu'au début du 21e siècle.
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Cette photographie représente l'usine de Lawson & Jones au début du 20e siècle. Les panneaux dans la vitrine annoncent leur gamme de produits : boîtes pliantes et cartons, calendriers publicitaires, étiquettes et nouveautés, et enveloppes.
Outils d'impression
Cette pierre lithographique présente des dessins et des illustrations pour quelques-uns des nombreux en-têtes, reçus et factures produits par Lawson & Jones. Cette pierre était utilisée pour l'impression offset. Les ouvriers commençaient par encrer la pierre. Ensuite, ils transféraient ou décalaient les images sur un tapis en caoutchouc, puis sur du papier. L'impression offset est toujours une forme populaire d'impression en série, mais elle utilise des plaques métalliques au lieu de pierres lithographiques.
Étiquettes des pharmaciens
Au début des années 1880, Lawson & Jones a commencé à imprimer des étiquettes pour les médecins et les pharmaciens. Frank Lawson avait appris qu'il n'existait pas de producteur local de ces étiquettes. La demande étant forte, l'entreprise est florissante. Au milieu des années 1880, la société continue d'innover en utilisant du papier pré-gommé pour ces étiquettes. Les utilisateurs n'ont plus besoin d'avoir un pot de colle à portée de main.
Passer le flambeau
Jamais robuste, Frank Lawson meurt le 31 octobre 1911, à seulement 50 ans. Son fils, Ray, vendeur dans l'entreprise depuis 1904, devient membre du conseil d'administration. En 1913, il s'arrange pour acheter les parts de Henry Jones dans l'entreprise. Ray Lawson devient président de ce qui s'appelle encore "Lawson & Jones".
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Lawson & Jones, Département des boîtes pliantes
Le personnel du département des boîtes pliantes de Lawson & Jones, représenté ci-dessus, fabriquait des pochettes de boîtes à cigarettes, parmi de nombreux autres produits. Le président de la société, Ray Lawson, a obtenu un contrat de fabrication de boîtes à cigarettes pendant la Première Guerre mondiale. Cela a permis à l'entreprise de se maintenir à flot. L'accès à l'Allemagne et à la Grande-Bretagne étant restreint, l'approvisionnement en calendriers est interrompu. Les calendriers publicitaires étaient un produit de base de l'entreprise.
La London Printing and Lithography Company
Lawson & Jones a acquis la London Printing and Lithographing Company en 1973. Il s'agit de l'une des nombreuses entreprises au Canada et à l'étranger que Lawson & Jones a achetées dans le cadre de ses efforts pour rester rentable. La London Printing and Lithographing Company a été créée en 1890.
Groupe Lawson Mardon
Tout comme Lawson & Jones a acquis d'autres entreprises, elle a également fait partie d'une entreprise plus importante, comme le suggère le cachet apposé sur cette boîte. En 1953, Mardon, Son and Hall a acheté 50% d'actions de Lawson & Jones. Ce chiffre est passé à 75% en 1976. Les changements de propriétaire n'ont pas affecté les travailleurs londoniens jusqu'au début du 21e siècle. Bien que Tom Lawson ait lutté avec acharnement pour maintenir l'entreprise à London, l'usine a fermé et Lawson & Jones a quitté la ville.
William Ward
& Fils
Fondée en 1875, la société de fabrication de cigares William Ward & Sons a perduré à London jusqu'en 1952.
William Ward a créé son entreprise de fabrication de cigares en 1875. Au début du 20e siècle, cette entreprise et ses nombreux concurrents font de London le deuxième producteur de cigares au Canada après Montréal.
Comme d'autres industries locales, Ward a bénéficié des liaisons ferroviaires de London. Le chemin de fer acheminait les matières premières et les produits finis vers les marchés.
Contrairement à ses nombreux concurrents, Ward & Sons a survécu au-delà du début du 20e siècle. Après avoir traversé la Première Guerre mondiale (1914-1918) et la prohibition (1916-1927), elle a mis fin à ses activités en 1952.
Comme ses nombreux concurrents, William Ward bénéficie de la politique nationale adoptée en 1879 par le Premier ministre John A. Macdonald. Cette politique impose des droits sur les produits manufacturés, comme les cigares allemands, mais pas sur les matières premières non transformées comme le tabac cubain et américain. Comme il s'agit de l'option la moins coûteuse, les consommateurs se tournent vers les cigares de bonne qualité fabriqués localement.
Les outils du métier
Les employés de la fabrique de cigares William Ward utilisaient autrefois ces outils pour fabriquer des cigares à la main : un coupe-tabac, une planche à rouler, un coupe-cigare. Il ne manque plus qu'un pot de gomme adragante pour finir la tête du cigare.
Artisan qualifié
Ici, Richard Swallowell (1890-1953), employé de William Ward, fabrique un cigare à la main. À la deuxième étape du processus, il utilise sa main gauche pour façonner les feuilles de tripe qu'il a déjà ramassées et cassées à la bonne longueur. Ensuite, il aurait roulé la bourre dans la feuille de la sous-cape. Enfin, Swallowell enroule la feuille de cape autour du cigare et termine les deux extrémités. Il a fallu des années pour perfectionner cette technique.
Moule à cigares
La déqualification de la fabrication des cigares a commencé avec l'introduction de moules à cigares comme ceux-ci. Le moule a effectué le travail de façonnage qui était auparavant réalisé à la main. Cela a permis de réduire le temps de formation des employés et d'accélérer le travail. Bien que les hommes aient utilisé les moules aussi bien que les femmes, les moules ont tout de même permis d'augmenter le nombre de femmes dans l'industrie. Elles étaient déjà employées comme emballeuses et conditionneuses.
Employés de William Ward & Sons
Les employés de la fabrique de cigares Ward posent à l'extérieur des locaux situés au 64 de la rue Dundas sur cette photographie datant d'environ 1905. L'industrie emploie beaucoup d'hommes. Elle emploie également des femmes et des enfants, dont l'emploi est beaucoup moins coûteux. En 1889, le fabricant de cigares londonien John Rose a expliqué que "les femmes ne font pas la grève et ne s'enivrent pas".
Photographie, vers 1905, don de Robert B. Ward, 1991
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"Dolly Varden
William Ward a publié cette affiche pour encourager les clients à acheter ses cigares "Dolly Varden". Dolly était un personnage du roman Barnaby Rudge de Charles Dickens, paru en 1841. Ward souhaitait peut-être évoquer les qualités associées au personnage de Dickens : la bonté et la pureté. Il a peut-être copié une mode. Tout, d'une robe à un magasin de produits secs en passant par une espèce de poisson, a été nommé d'après Dolly Varden.
Cigares Sir Douglas Haig
En signe de patriotisme pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918), William Ward a nommé un cigare en l'honneur de Sir Douglas Haig. En 1915, Haig est devenu le commandant du Corps expéditionnaire britannique, dont faisaient partie les Canadiens.
Conférer de la sophistication ?
William Ward et ses nombreux concurrents londoniens ont bénéficié d'un marché robuste pour les cigares à la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle. Moins coûteux à fabriquer, les cigares deviennent également moins chers à l'achat. Le cigare n'est plus l'apanage des classes supérieures et les hommes aux moyens plus modestes s'y mettent. Pour beaucoup, fumer un cigare est synonyme de sophistication et confère statut et prestige.
Emballages racistes
Les graphismes des boîtes de cigares représentaient des personnages de fiction, des figures historiques et des dessins de plantes et d'animaux. Certaines comportaient également des représentations racistes de Japonais, d'Arabes et d'indigènes, entre autres. Tous les membres actifs et dynamiques de la société canadienne à l'époque où John McNee & Sons, George E. Patrick et la London Cigar Company, respectivement, ont commercialisé ces boîtes de cigares à la fin des années 1800 et au début des années 1900, étaient représentés comme des "autres" étrangers et exotiques. Cela rejoint et renforce les stéréotypes et les idées racistes qui imprègnent l'attitude des Canadiens à l'égard des Japonais, des Arabes et des peuples indigènes.
La prohibition et le déclin des cigares
Lorsque le gouvernement de l'Ontario a introduit la prohibition en 1916, les fabricants de cigares ont souffert. Les tavernes avaient été un lieu important de vente de cigares.
Cigarettes et le déclin des cigares
Il s'agit d'une boîte à cadeaux Princess Mary de 1914. Celles que recevaient les officiers et les hommes contenaient une pipe, un briquet, une once de tabac et vingt cigarettes. Les cigarettes faisaient également partie des rations hebdomadaires des soldats. Lorsque les soldats rentrent chez eux, ils continuent à fumer des cigarettes plutôt que des cigares. À cette époque, les cigarettes évoquent la sociabilité masculine, la modernité et la respectabilité de la classe moyenne.